CAS 85217-72-7

Ácido carbónico, (2E)-3,7-dimetil-2,6-octadienil metil éster

Descripción:

Ácido carbónico, (2E)-3,7-dimetil-2,6-octadienil metil éster, identificado por el número CAS 85217-72-7, es un compuesto orgánico que pertenece a la clase de ésteres derivados del ácido carbónico. Este compuesto presenta una estructura de carbono con una disposición específica de enlaces dobles y grupos metilo, lo que contribuye a su complejidad estructural. La presencia del grupo octadienilo indica que tiene múltiples enlaces dobles, lo que puede influir en su reactividad e interacciones con otras sustancias. Como éster, es probable que exhiba características típicas de los ésteres, como ser menos polar que los ácidos y potencialmente tener un olor afrutado o floral. El compuesto puede ser utilizado en diversas aplicaciones, incluyendo como agente saborizante, fragancia o en síntesis química. Su estabilidad y reactividad pueden verse influenciadas por factores ambientales como la temperatura y el pH. Sin embargo, propiedades físicas y químicas específicas, como el punto de ebullición, solubilidad y reactividad, requerirían una investigación adicional o datos experimentales para una caracterización precisa.

Fórmula: C₁₂H₂₀O₃