6-Decenoic acid is a long-chain unsaturated fatty acid characterized by a carbon chain of ten atoms with a double bond located at the sixth carbon from the carboxylic acid end. Its molecular formula is C10H18O2, and it features a carboxylic acid functional group (-COOH) that imparts acidic properties. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid with a characteristic fatty odor. It is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic carbon chain. 6-Decenoic acid is known for its applications in the synthesis of various esters and as an intermediate in the production of surfactants, lubricants, and other chemical products. Additionally, it may exhibit antimicrobial properties, making it of interest in food preservation and other applications. As with many unsaturated fatty acids, it can undergo oxidation and polymerization reactions, which are important considerations in its handling and storage.

6-Decenoic acid

Ácido 6-decenoico es un ácido graso insaturado de cadena larga caracterizado por una cadena de carbono de diez átomos con un doble enlace ubicado en el sexto carbono desde el extremo del ácido carboxílico. Su fórmula molecular es C10H18O2, y presenta un grupo funcional ácido carboxílico (-COOH) que le confiere propiedades ácidas. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor graso característico. Es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su cadena de carbono hidrofóbica. Ácido 6-decenoico es conocido por sus aplicaciones en la síntesis de varios ésteres y como intermediario en la producción de tensioactivos, lubricantes y otros productos químicos. Además, puede exhibir propiedades antimicrobianas, lo que lo hace de interés en la conservación de alimentos y otras aplicaciones. Al igual que muchos ácidos grasos insaturados, puede sufrir reacciones de oxidación y polimerización, que son consideraciones importantes en su manejo y almacenamiento.

85392-04-7: Ácido 6-decenoico es un ácido graso insaturado de cadena larga caracterizado por una cadena de carbono de diez átomos con un doble enlace ubicado en el sexto carbono desde el extremo del ácido carboxílico. Su fórmula molecular es C10H18O2, y presenta un grupo funcional ácido carboxílico (-COOH) que le confiere propiedades ácidas. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor graso característico. Es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su cadena de carbono hidrofóbica. Ácido 6-decenoico es conocido por sus aplicaciones en la síntesis de varios ésteres y como intermediario en la producción de tensioactivos, lubricantes y otros productos químicos. Además, puede exhibir propiedades antimicrobianas, lo que lo hace de interés en la conservación de alimentos y otras aplicaciones. Al igual que muchos ácidos grasos insaturados, puede sufrir reacciones de oxidación y polimerización, que son consideraciones importantes en su manejo y almacenamiento.

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CAS 85392-04-7

Ácido 6-decenoico

Dec-6-enoic acid

Ref: 3D-KDA39204