CAS 85944-02-1
:Benzaldehído, 5-etil-2-metoxi-
Descripción:
Benzaldehído, 5-etil-2-metoxi- es un compuesto orgánico caracterizado por su estructura aromática, que incluye un anillo de benceno unido a un grupo formilo (-CHO) y un grupo metoxi (-OCH3) junto con un sustituyente etilo. Este compuesto típicamente exhibe un olor agradable, similar al de las almendras, característico de muchos derivados del benzaldehído. Es un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. La presencia del grupo metoxi influye en su reactividad y polaridad, lo que lo convierte en un intermediario útil en la síntesis orgánica y un potencial agente saborizante en la industria alimentaria. Además, los derivados del benzaldehído a menudo se estudian por sus actividades biológicas, incluidas las posibles propiedades antimicrobianas y antioxidantes. Las consideraciones de seguridad incluyen manejarlo en áreas bien ventiladas y usar el equipo de protección personal adecuado, ya que puede ser irritante para la piel y los ojos.
Fórmula:C10H12O2
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