Ethyl cis-5-dodecenoate is an ester derived from dodecenoic acid and ethanol, characterized by its long carbon chain and unsaturation at the fifth position. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a fruity odor, making it of interest in flavor and fragrance applications. Its molecular structure features a cis double bond, which influences its physical properties, such as boiling point and solubility. Ethyl cis-5-dodecenoate is generally soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic nature. The presence of the ethyl group contributes to its volatility and reactivity, making it susceptible to hydrolysis under certain conditions. Additionally, this compound may exhibit biological activity, which can be explored for potential applications in pharmaceuticals or agrochemicals. Safety data should be consulted to understand its handling and toxicity, as with any chemical substance. Overall, ethyl cis-5-dodecenoate is a versatile compound with applications in various industries, particularly in the synthesis of other organic compounds.

ethyl cis-5-dodecenoate

etil cis-5-dodecenoato es un éster derivado del ácido dodecenoico y etanol, caracterizado por su larga cadena de carbono y la insaturación en la quinta posición. Este compuesto generalmente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor afrutado, lo que lo hace de interés en aplicaciones de sabor y fragancia. Su estructura molecular presenta un doble enlace cis, que influye en sus propiedades físicas, como el punto de ebullición y la solubilidad. etil cis-5-dodecenoato es generalmente soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. La presencia del grupo etilo contribuye a su volatilidad y reactividad, haciéndolo susceptible a la hidrólisis bajo ciertas condiciones. Además, este compuesto puede exhibir actividad biológica, que puede ser explorada para aplicaciones potenciales en productos farmacéuticos o agroquímicos. Se deben consultar los datos de seguridad para entender su manejo y toxicidad, como con cualquier sustancia química. En general, etil cis-5-dodecenoato es un compuesto versátil con aplicaciones en diversas industrias, particularmente en la síntesis de otros compuestos orgánicos.

87028-10-2: etil cis-5-dodecenoato es un éster derivado del ácido dodecenoico y etanol, caracterizado por su larga cadena de carbono y la insaturación en la quinta posición. Este compuesto generalmente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor afrutado, lo que lo hace de interés en aplicaciones de sabor y fragancia. Su estructura molecular presenta un doble enlace cis, que influye en sus propiedades físicas, como el punto de ebullición y la solubilidad. etil cis-5-dodecenoato es generalmente soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. La presencia del grupo etilo contribuye a su volatilidad y reactividad, haciéndolo susceptible a la hidrólisis bajo ciertas condiciones. Además, este compuesto puede exhibir actividad biológica, que puede ser explorada para aplicaciones potenciales en productos farmacéuticos o agroquímicos. Se deben consultar los datos de seguridad para entender su manejo y toxicidad, como con cualquier sustancia química. En general, etil cis-5-dodecenoato es un compuesto versátil con aplicaciones en diversas industrias, particularmente en la síntesis de otros compuestos orgánicos.

CAS 87028-10-2

etil cis-5-dodecenoato

ethyl dodec-5-enoate

Ref: 54-OR24740