CAS 87419-56-5
:beta-D-fructofuranosil beta-D-galactopiranosil-(1->4)-alfa-D-glucopiranósido
Descripción:
beta-D-fructofuranosil beta-D-galactopiranosil-(1->4)-alfa-D-glucopiranósido, con el número CAS 87419-56-5, es un compuesto disacárido compuesto de fructosa y galactosa unidas a glucosa. Este compuesto presenta una configuración única de enlace glucosídico, específicamente un enlace beta entre las unidades de fructofuranosilo y galactopiranosilo, y un enlace alfa a la unidad de glucopiranosilo. Se encuentra típicamente en ciertas fuentes naturales y puede desempeñar un papel en procesos biológicos, como servir como fuente de carbohidratos o influir en interacciones celulares. El compuesto es soluble en agua, reflejando la naturaleza hidrofílica de sus componentes de azúcar. Su complejidad estructural le permite participar en diversas vías bioquímicas, potencialmente impactando el metabolismo y el almacenamiento de energía. Además, puede exhibir propiedades prebióticas, promoviendo el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas. En general, este compuesto es de interés tanto en la ciencia nutricional como en la bioquímica debido a sus posibles beneficios para la salud y roles funcionales en los organismos vivos.
Fórmula:C18H32O16
InChI:InChI=1/C18H32O16/c19-1-5-8(23)10(25)12(27)16(30-5)32-14-7(3-21)31-17(13(28)11(14)26)34-18(4-22)15(29)9(24)6(2-20)33-18/h5-17,19-29H,1-4H2/t5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12-,13-,14-,15+,16+,17-,18+/m1/s1
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4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-sucrose
CAS:4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-sucrosePureza:>97%Peso molecular:504.44g/mol4-O-β-D-Galactosylsucrose
CAS:Similar to Raffinose but with the galactose residue attached 1,4 to the glucoseFórmula:C18H32O16Pureza:Min. 95 Area-%Forma y color:White PowderPeso molecular:504.44 g/mol


