CAS 88159-16-4
:Ácido octadecanoico, 3-metoxi-
Descripción:
Ácido octadecanoico, 3-metoxi- (CAS 88159-16-4) es un derivado de ácido graso caracterizado por una larga cadena de hidrocarburo y un grupo metoxi unido al tercer carbono de la cadena. Este compuesto es parte de la familia más amplia de ácidos grasos, que son conocidos por sus propiedades hidrofóbicas debido a la larga cadena alquilo. La presencia del grupo metoxi introduce un grupo funcional polar, que puede influir en la solubilidad y reactividad del compuesto. Típicamente, los ácidos grasos como el ácido octadecanoico exhiben propiedades como ser sólidos a temperatura ambiente, tener un alto punto de fusión y ser insolubles en agua pero solubles en disolventes orgánicos. La sustitución metoxi también puede afectar la actividad biológica del compuesto y sus posibles aplicaciones en varios campos, incluidos los farmacéuticos y cosméticos. En general, Ácido octadecanoico, 3-metoxi- combina características de ácidos grasos y compuestos metoxi, lo que lo convierte en un tema de interés en la investigación química y aplicaciones industriales.
Fórmula:C19H38O3
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