CAS 88192-97-6
:Ácido octanoico, 2,5-dimetil-, éster metílico
Descripción:
Ácido octanoico, 2,5-dimetil-, éster metílico, con el número CAS 88192-97-6, es un éster derivado del ácido octanoico y 2,5-dimetil-1-hexanol. Este compuesto típicamente exhibe un olor característico a ácido graso y es un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente. Es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. La presencia del grupo funcional éster metílico contribuye a su reactividad, haciéndolo susceptible a la hidrólisis en presencia de agua y ácidos o bases. Los derivados del ácido octanoico se utilizan a menudo en la producción de tensioactivos, agentes aromatizantes y como intermedios en la síntesis orgánica. Además, este compuesto puede exhibir baja toxicidad, pero se deben tomar precauciones de seguridad al manipularlo, como con todas las sustancias químicas. Sus aplicaciones pueden extenderse a las industrias alimentaria y cosmética, donde puede servir como emulsionante o componente de fragancia.
Fórmula:C11H22O2
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