CAS 88332-33-6
:Ácido decanoico, éster 1,5-dimetil-2-(3-metilbutil)hexílico
Descripción:
Ácido decanoico, éster 1,5-dimetil-2-(3-metilbutil)hexílico, identificado por el número CAS 88332-33-6, es un éster derivado del ácido decanoico y un alcohol específico. Este compuesto típicamente exhibe características comunes a los ésteres, como ser un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor afrutado y agradable. Generalmente es insoluble en agua pero soluble en disolventes orgánicos, lo cual es típico de los ésteres más grandes. La estructura molecular sugiere que tiene un peso molecular relativamente alto, lo que contribuye a sus posibles aplicaciones en diversos campos, incluyendo saborización de alimentos, fragancias y posiblemente como tensioactivo o emulsionante en formulaciones cosméticas. Su ramificación única en la cadena alquilo puede influir en sus propiedades físicas, como el punto de ebullición y la viscosidad, haciéndolo adecuado para aplicaciones industriales específicas. Además, como muchos ésteres, puede sufrir hidrólisis en presencia de agua y ácidos o bases, lo que lleva a la liberación del alcohol y ácido correspondientes. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con todas las sustancias químicas.
Fórmula:C23H46O2
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