5-Hexadecenal, (Z)- is an unsaturated aldehyde characterized by a long carbon chain with a double bond in the cis configuration. Its molecular formula is C16H30O, indicating it contains 16 carbon atoms, 30 hydrogen atoms, and one oxygen atom. The presence of the aldehyde functional group (-CHO) at one end of the carbon chain contributes to its reactivity and potential applications in organic synthesis and fragrance industries. The (Z) designation refers to the stereochemistry of the double bond, indicating that the highest priority substituents on either side of the double bond are on the same side, which can influence the compound's physical properties and reactivity. 5-Hexadecenal is typically a colorless to pale yellow liquid with a characteristic odor, and it is soluble in organic solvents. Its applications may include use as a flavoring agent, fragrance component, or intermediate in the synthesis of other organic compounds. As with many aldehydes, it may exhibit biological activity, making it of interest in various fields, including biochemistry and materials science.

5-Hexadecenal, (Z)-

5-Hexadecenal, (Z)- es un aldehído insaturado caracterizado por una larga cadena de carbono con un doble enlace en la configuración cis. Su fórmula molecular es C16H30O, lo que indica que contiene 16 átomos de carbono, 30 átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno. La presencia del grupo funcional aldehído (-CHO) en un extremo de la cadena de carbono contribuye a su reactividad y posibles aplicaciones en la síntesis orgánica y en las industrias de fragancias. La designación (Z) se refiere a la estereoquímica del doble enlace, indicando que los sustituyentes de mayor prioridad a cada lado del doble enlace están en el mismo lado, lo que puede influir en las propiedades físicas y la reactividad del compuesto. El 5-hexadecenal es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor característico, y es soluble en disolventes orgánicos. Sus aplicaciones pueden incluir el uso como agente saborizante, componente de fragancia o intermedio en la síntesis de otros compuestos orgánicos. Al igual que muchos aldehídos, puede exhibir actividad biológica, lo que lo hace de interés en varios campos, incluida la bioquímica y la ciencia de materiales.

88373-68-6: 5-Hexadecenal, (Z)- es un aldehído insaturado caracterizado por una larga cadena de carbono con un doble enlace en la configuración cis. Su fórmula molecular es C16H30O, lo que indica que contiene 16 átomos de carbono, 30 átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno. La presencia del grupo funcional aldehído (-CHO) en un extremo de la cadena de carbono contribuye a su reactividad y posibles aplicaciones en la síntesis orgánica y en las industrias de fragancias. La designación (Z) se refiere a la estereoquímica del doble enlace, indicando que los sustituyentes de mayor prioridad a cada lado del doble enlace están en el mismo lado, lo que puede influir en las propiedades físicas y la reactividad del compuesto. El 5-hexadecenal es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor característico, y es soluble en disolventes orgánicos. Sus aplicaciones pueden incluir el uso como agente saborizante, componente de fragancia o intermedio en la síntesis de otros compuestos orgánicos. Al igual que muchos aldehídos, puede exhibir actividad biológica, lo que lo hace de interés en varios campos, incluida la bioquímica y la ciencia de materiales.

CAS 88373-68-6

5-Hexadecenal, (Z)-

5-Hexadecenal, (Z)-

Ref: IN-DA004FZ4