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CAS 88466-57-3

:

Ácido dodecanoico, 5-hidroxi-4-(1-metiletenil)-3-oxo-, éster metílico

Descripción:
Ácido dodecanoico, 5-hidroxi-4-(1-metiletenil)-3-oxo-, éster metílico, identificado por el número CAS 88466-57-3, es un compuesto orgánico que pertenece a la clase de los ésteres de ácidos grasos. Esta sustancia presenta una estructura de ácido dodecanoico, que es un ácido graso saturado con una cadena de 12 carbonos, lo que indica su potencial para interacciones hidrofóbicas. La presencia de un grupo hidroxilo y un grupo funcional cetona sugiere que puede exhibir características tanto polares como no polares, influyendo en su solubilidad y reactividad. La forma de éster metílico indica que el grupo ácido carboxílico ha sido esterificado, lo que puede aumentar su volatilidad y reducir su acidez en comparación con el ácido libre. Además, la presencia de un grupo vinilo (1-metiletenilo) puede conferirle una reactividad única, convirtiéndolo en un candidato para diversas transformaciones químicas. En general, este compuesto puede tener aplicaciones en campos como la bioquímica, la ciencia de materiales y posiblemente como componente de sabor o fragancia, aunque las aplicaciones específicas dependerían de investigaciones y caracterizaciones adicionales.
Fórmula:C16H28O4
Sinónimos:
  • Dodecanoic acid, 5-hydroxy-4-(1-methylethenyl)-3-oxo-, methyl ester
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