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CAS 88829-63-4

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Ácido 4,8-decadienoico, 4,8-dimetil-, éster etílico

Descripción:
Ácido 4,8-decadienoico, 4,8-dimetil-, éster etílico, con el número CAS 88829-63-4, es un compuesto orgánico que pertenece a la clase de los ésteres de ácidos grasos. Esta sustancia presenta una larga cadena de hidrocarburo con dos dobles enlaces ubicados en las posiciones de carbono 4 y 8, lo que contribuye a su naturaleza insaturada. La presencia del grupo funcional éster etílico indica que se deriva de la reacción del ácido 4,8-dimetil-decadienoico con etanol, resultando en la formación de un enlace éster. Este compuesto probablemente exhiba características típicas de los ácidos grasos insaturados, como puntos de fusión más bajos en comparación con sus homólogos saturados y una posible reactividad debido a los dobles enlaces. También puede poseer propiedades sensoriales únicas, lo que lo hace de interés en aplicaciones de sabor y fragancia. Además, su estructura sugiere posibles usos en la síntesis de varios intermediarios químicos o como un bloque de construcción en la síntesis orgánica. Al igual que con muchos compuestos orgánicos, se deben observar precauciones de seguridad y manejo debido a la posible reactividad y toxicidad.
Fórmula:C14H24O2
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