CAS 88953-93-9
:Ácido hexanoico, 3-(acetiloxi)-5-metil-, éster etílico
Descripción:
Ácido hexanoico, 3-(acetiloxi)-5-metil-, éster etílico, con el número CAS 88953-93-9, es un éster derivado del ácido hexanoico y del alcohol 3-(acetilóxido)-5-metílico. Este compuesto típicamente exhibe características comunes a los ésteres, como un olor agradable y afrutado y un punto de ebullición relativamente bajo en comparación con sus ácidos parentales. Es probable que sea un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente. La presencia de los grupos acetilóxido y etilo contribuye a su solubilidad en disolventes orgánicos, mientras que lo hace menos soluble en agua. Los derivados del ácido hexanoico se utilizan a menudo en la producción de agentes saborizantes, fragancias y como intermedios en la síntesis orgánica. El compuesto también puede exhibir toxicidad moderada, lo que requiere un manejo cuidadoso en entornos de laboratorio e industriales. Su estructura química sugiere aplicaciones potenciales en las industrias alimentaria y cosmética, donde los ésteres se utilizan comúnmente por sus propiedades sensoriales. Como con todas las sustancias químicas, se deben consultar las hojas de datos de seguridad para obtener información específica sobre el manejo y la seguridad.
Fórmula:C11H20O4
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