CAS 89113-43-9
:Ácido benzoico, 4-(3-hidroxi-1-propenil)-, éster etílico
Descripción:
Ácido benzoico, 4-(3-hidroxi-1-propenil)-, éster etílico, también conocido por su número CAS 89113-43-9, es un compuesto orgánico caracterizado por su grupo funcional éster derivado del ácido benzoico y un alcohol alílico. Este compuesto típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor agradable y afrutado. Es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su estructura aromática hidrofóbica. La presencia del grupo propenilo contribuye a su reactividad, lo que lo convierte en un candidato potencial para varias reacciones químicas, incluida la esterificación y la polimerización. Los derivados del ácido benzoico se estudian a menudo por sus aplicaciones en las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica, particularmente por sus propiedades antimicrobianas y como agentes saborizantes. Además, el compuesto puede exhibir actividad biológica, lo que puede ser de interés en la química medicinal. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con todas las sustancias químicas.
Fórmula:C12H14O3
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