CAS 89122-05-4
:5-Octen-2-ol, (E)-
Descripción:
5-Octen-2-ol, (E)- es un compuesto orgánico caracterizado por su estructura como un alcohol insaturado. Presenta una larga cadena de carbono con un doble enlace ubicado entre el quinto y el sexto átomo de carbono, y un grupo hidroxilo (-OH) unido al segundo carbono. Este compuesto forma parte de la clase de los alkenoles, que son conocidos por su reactividad debido a la presencia del doble enlace. La designación (E) indica la configuración del doble enlace, específicamente que los sustituyentes de mayor prioridad a cada lado del doble enlace están en lados opuestos, lo que puede influir en su comportamiento químico e interacciones. El 5-octeno-2-ol es típicamente un líquido incoloro con un olor característico, y es soluble en disolventes orgánicos. Se utiliza en diversas aplicaciones, incluyendo como agente saborizante y en la síntesis de otros compuestos químicos. Además, su insaturación permite modificaciones químicas adicionales, lo que lo convierte en un intermediario valioso en la síntesis orgánica.
Fórmula:C8H16O
Sinónimos:- (E)-5-Octen-2-ol
- (E)-Oct-5-en-2-ol
- 5-Octen-2-ol, (E)- (9CI)
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