CAS 89288-30-2

Ácido dodecanoico, éster de 3,6-dihidro-6-oxo-2-propil-2H-piran-4-il

Descripción:

Ácido dodecanoico, éster de 3,6-dihidro-6-oxo-2-propil-2H-piran-4-il, también conocido por su número CAS 89288-30-2, es un éster derivado del ácido dodecanoico (ácido láurico) y un derivado de pirano. Este compuesto presenta una larga cadena hidrocarbonada hidrofóbica característica de los ácidos grasos, lo que contribuye a sus posibles aplicaciones en diversos campos, incluidos alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos. La presencia del anillo de pirano introduce propiedades químicas únicas, como la reactividad potencial y la estabilidad bajo ciertas condiciones. El grupo funcional éster indica que puede sufrir hidrólisis, transesterificación y otras reacciones típicas de los ésteres. Su estructura molecular sugiere que puede exhibir características tanto hidrofílicas como hidrofóbicas, lo que lo hace adecuado para su uso como emulsionante o tensioactivo. Además, el compuesto puede poseer actividad biológica, que podría explorarse para aplicaciones terapéuticas. En general, las características de esta sustancia la convierten en un tema de interés tanto en entornos industriales como de investigación.

Fórmula: C₂₀H₃₄O₄

Dodecanoic acid, 3,6-dihydro-6-oxo-2-propyl-2H-pyran-4-yl ester

CAS: 89288-30-2

Fórmula: C₂₀H₃₄O₄

Peso molecular: 338.4816

Ref: IN-DA0040NN