2-Undecanone, 3-butyl- is an organic compound classified as a ketone, characterized by the presence of a carbonyl group (C=O) flanked by hydrocarbon chains. Its structure consists of a 11-carbon chain with a butyl group attached at the third carbon position, contributing to its unique properties. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid with a distinctive odor, often described as fruity or floral. It is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic nature. 2-Undecanone, 3-butyl- is used in various applications, including as a flavoring agent and in the formulation of fragrances. Additionally, it may exhibit biological activity, making it of interest in research related to natural products and potential therapeutic uses. Safety data indicates that, like many ketones, it should be handled with care, as it may cause irritation upon contact with skin or eyes and should be used in well-ventilated areas to avoid inhalation of vapors.

2-Undecanone, 3-butyl-

2-Undecanona, 3-butil- es un compuesto orgánico clasificado como una cetona, caracterizado por la presencia de un grupo carbonilo (C=O) flanqueado por cadenas hidrocarbonadas. Su estructura consiste en una cadena de 11 carbonos con un grupo butilo unido en la tercera posición de carbono, lo que contribuye a sus propiedades únicas. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor distintivo, a menudo descrito como afrutado o floral. Es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. 2-Undecanona, 3-butil- se utiliza en diversas aplicaciones, incluyendo como agente saborizante y en la formulación de fragancias. Además, puede exhibir actividad biológica, lo que lo hace de interés en la investigación relacionada con productos naturales y posibles usos terapéuticos. Los datos de seguridad indican que, al igual que muchas cetonas, debe manejarse con cuidado, ya que puede causar irritación al contacto con la piel o los ojos y debe utilizarse en áreas bien ventiladas para evitar la inhalación de vapores.

89355-10-2: 2-Undecanona, 3-butil- es un compuesto orgánico clasificado como una cetona, caracterizado por la presencia de un grupo carbonilo (C=O) flanqueado por cadenas hidrocarbonadas. Su estructura consiste en una cadena de 11 carbonos con un grupo butilo unido en la tercera posición de carbono, lo que contribuye a sus propiedades únicas. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor distintivo, a menudo descrito como afrutado o floral. Es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. 2-Undecanona, 3-butil- se utiliza en diversas aplicaciones, incluyendo como agente saborizante y en la formulación de fragancias. Además, puede exhibir actividad biológica, lo que lo hace de interés en la investigación relacionada con productos naturales y posibles usos terapéuticos. Los datos de seguridad indican que, al igual que muchas cetonas, debe manejarse con cuidado, ya que puede causar irritación al contacto con la piel o los ojos y debe utilizarse en áreas bien ventiladas para evitar la inhalación de vapores.

CAS 89355-10-2

2-Undecanona, 3-butil-

2-Undecanone, 3-butyl-

Ref: IN-DA003XYE