CAS 89460-13-9
:6-Octen-1-ol, 3,7-dimetil-, propanoato, (S)-
Descripción:
6-Octen-1-ol, 3,7-dimetil-, propanoato, (S)- es un compuesto orgánico caracterizado por su grupo funcional éster, que se deriva de la reacción de 6-octen-1-ol y ácido propanoico. Este compuesto presenta una larga cadena de carbono, lo que contribuye a su naturaleza hidrofóbica, mientras que la presencia de los grupos alcohol y éster le proporciona características polares. La designación (S) indica que tiene una estereoquímica específica, que puede influir en su actividad biológica e interacciones. Típicamente, tales compuestos se encuentran en diversas fuentes naturales y pueden exhibir aromas agradables y afrutados, lo que los hace relevantes en las industrias de sabores y fragancias. Además, pueden poseer aplicaciones potenciales en productos farmacéuticos o como intermediarios en la síntesis orgánica. La estructura molecular del compuesto sugiere que puede tener una volatilidad y solubilidad moderadas en disolventes orgánicos, mientras que es menos soluble en agua debido a su cadena de carbono hidrofóbica. En general, 6-Octen-1-ol, 3,7-dimetil-, propanoato, (S)- es un compuesto versátil con diversas aplicaciones potenciales en diferentes campos.
Fórmula:C13H24O2
InChI:InChI=1S/C13H24O2/c1-5-13(14)15-10-9-12(4)8-6-7-11(2)3/h7,12H,5-6,8-10H2,1-4H3/t12-/m0/s1
Clave InChI:InChIKey=POPNTVRHTZDEBW-LBPRGKRZSA-N
SMILES:[C@@H](CCOC(CC)=O)(CCC=C(C)C)C
Sinónimos:- 6-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl-, propanoate, (S)-
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