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CAS 89560-01-0

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ácido (5Z,8Z)-7,7-dimetileicosa-5,8-dienoico

Descripción:
ácido (5Z,8Z)-7,7-dimetileicosa-5,8-dienoico, también conocido por su número CAS 89560-01-0, es un ácido graso poliinsaturado caracterizado por su larga cadena de carbono y su configuración geométrica específica. Este compuesto presenta dos dobles enlaces ubicados en las posiciones 5 y 8 del carbono, ambos en configuración cis (Z), lo que influye en sus propiedades físicas y químicas. La presencia de los dos dobles enlaces contribuye a su reactividad y potencial actividad biológica, lo que lo hace de interés en varios campos, incluyendo la bioquímica y la nutrición. La sustitución dimetílica en el carbono 7 aumenta su complejidad estructural y puede afectar sus interacciones con membranas biológicas y enzimas. Como ácido graso, es probable que esté involucrado en procesos metabólicos y podría servir como precursor para la síntesis de otras moléculas bioactivas. Su solubilidad, punto de fusión y estabilidad pueden variar según las condiciones ambientales, como la temperatura y el pH, que son importantes para sus aplicaciones en investigación e industria.
Fórmula:C22H40O2
InChI:InChI=1/C22H40O2/c1-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-16-19-22(2,3)20-17-14-15-18-21(23)24/h16-17,19-20H,4-15,18H2,1-3H3,(H,23,24)/b19-16-,20-17-
SMILES:CCCCCCCCCCC/C=C\C(C)(C)/C=C\CCCC(=O)O
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