CAS 89617-88-9
:Ácido octadecanoico, éster 2-hidroxi-3-yodopropílico
Descripción:
Ácido octadecanoico, éster 2-hidroxi-3-yodopropílico, también conocido como yoduro de glicerilo estearato, es un compuesto orgánico caracterizado por su grupo funcional éster derivado del ácido octadecanoico (ácido estearico) y una porción de glicerol modificada. Este compuesto típicamente aparece como un sólido blanco a blanco sucio o una sustancia cerosa y es soluble en disolventes orgánicos, mientras que es menos soluble en agua debido a su larga cadena de carbono hidrofóbica. La presencia del átomo de yodo introduce propiedades únicas, como la posible actividad antimicrobiana y una reactividad mejorada en varios procesos químicos. A menudo se utiliza en formulaciones cosméticas, productos farmacéuticos y como agente emulsionante debido a su capacidad para estabilizar mezclas de aceite y agua. Además, el compuesto puede exhibir propiedades tensioactivas, lo que lo hace útil en diversas aplicaciones industriales. Se deben consultar los datos de seguridad, ya que el contenido de yodo puede presentar riesgos específicos para la salud, y el manejo debe seguir las pautas de seguridad adecuadas.
Fórmula:C21H41IO3
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