CAS 898764-12-0

etil 3-(3-fenilpropanoil)benzoato

Descripción:

etil 3-(3-fenilpropanoil)benzoato es un compuesto orgánico caracterizado por su grupo funcional éster, que se deriva del ácido benzoico y el alcohol etílico. Este compuesto presenta un grupo fenilpropanoyl unido al anillo de benceno, lo que contribuye a sus propiedades aromáticas. Típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor agradable, indicativo de su estructura aromática. La presencia de grupos éster y aromáticos sugiere que puede exhibir una solubilidad moderada en disolventes orgánicos mientras que es menos soluble en agua. etil 3-(3-fenilpropanoil)benzoato puede ser utilizado en diversas aplicaciones, incluyendo como agente saborizante o fragancia en las industrias alimentaria y cosmética, debido a su aroma agradable. Además, sus características estructurales pueden permitirle participar en diversas reacciones químicas, lo que lo hace de interés en la química orgánica sintética. Se deben consultar los datos de seguridad para el manejo y uso, como con cualquier sustancia química, para asegurar que se tomen las precauciones adecuadas.

Fórmula: C₁₈H₁₈O₃

InChI: InChI=1/C18H18O3/c1-2-21-18(20)16-10-6-9-15(13-16)17(19)12-11-14-7-4-3-5-8-14/h3-10,13H,2,11-12H2,1H3

SMILES: CCOC(=O)c1cccc(c1)C(=O)CCc1ccccc1