CAS 9000-01-5
:goma arábiga
Descripción:
goma arábiga, también conocido como goma arábiga, es una goma natural derivada de la savia del árbol de Acacia, principalmente Acacia senegal y Acacia seyal. Es una mezcla compleja de glicoproteínas y polisacáridos, caracterizada por sus propiedades solubles en agua, que le permiten formar soluciones viscosas. goma arábiga se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como estabilizador, emulsionante y agente espesante debido a su capacidad para mejorar la textura y la sensación en boca. También se utiliza en productos farmacéuticos, cosméticos y como aglutinante en diversas aplicaciones. La sustancia es generalmente reconocida como segura (GRAS) por las agencias reguladoras, lo que la hace adecuada para el consumo. Además, goma arábiga tiene un bajo valor calórico y se considera una fuente de fibra dietética. Sus propiedades únicas, como la capacidad de formar películas y la compatibilidad con varios ingredientes, lo convierten en un aditivo versátil en muchas formulaciones. En general, goma arábiga es valorado por sus características funcionales y su papel en la mejora de la estabilidad y calidad del producto en múltiples industrias.
Fórmula:Unspecified
Sinónimos:- 4685H
- Acacia ampliceps gum
- Acacia dealbata gum
- Acacia fragilis gum
- Acacia gum
- Acacia leptopetala gum
- Acacia ligulata gum
- Acacia meisneri gum
- Acacia pruinocarpa gum
- Acacia salicina gum
- Acacia senegal gum
- Acacia syrup
- Acacia victoriae gum
- Arabic Cole SS
- Arabic Cool
- Arabic Cool JP
- Arabic Cool SS
- Arabic Gum A
- Arabic gum
- Arabicum rubber
- Aragum 301
- Australian gum
- Bev 202
- Cape gum
- Chaargund
- Char goond
- Creo Gum 4810
- Dl 80
- E 414
- Efficacia M
- Eficacia M
- Eficacia X E
- FiberGum AS
- Fibergum AS-IRX
- Fibergum B IRX 61380
- Fibregum
- Fibregum P
- Goma Arabiga
- Gomme arabique
- Gum Arabic FT
- Gum Arabic SD
- Gum arabic
- Gum arabic powder
- Gum ovaline
- Gum senegal
- Gum thala
- Gummi arabicum
- Gums, acacia
- Gundar gum
- Inagel Arabia Gum A
- Indian gum
- Instangum IRX
- Instant Gum AA
- Instant Gum AS-IRX 40830
- Instant Gum AS-IRX-AB
- Instant Gum BA
- Instant Gum IRX
- Instant Gum IRX 40693
- Instantgum AB
- Instantgum BC
- Irx 49345
- Khair gum
- Kordofan gum
- MS 1 (gum)
- Maklai gum
- Meska
- Ms 1
- Neosoft AB
- Nexira Instantgum AA
- Powder, Acacia
- Quick Gum 8015
- Quick Gum 8029
- Quick Polish
- R-HPS Agroturbo
- San Arabic
- Senegal gum
- Spray Gum C-IRX 60642
- Spraygum
- Starsol No.1
- Super Gum No. 8
- Supergum EM 10
- Supergum EM 2
- Superstab AA
- TIC Gum Arabic FT
- TICAmulsion A 2010
- TICAmulsion A 2010 Powder
- Technogum IRX 602000
- Ticacia Gum
- Ticacia SD-R-N
- Tikashi Gum
- Unigum R 4
- Valgum
- Valmulus NW 952
- Valspray A
- Vis Top D 2041
- Wattle gum
- Ver más sinónimos
Ordenar por
Pureza (%)
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Encontrado 10 productos.
Acacia, Total ash <4%
CAS:<p>Mixture of polysaccharides and glycoproteins used in the food industry as a stabilizer</p>Forma y color:Flakes or granules or powder, White to yellowGum arabic
CAS:Gum Arabic, from A. Senegal, is an antioxidant that defends against hepatic, renal, and cardiac toxicities and aids in immunohistochemistry.Forma y color:SolidGum arabic
CAS:<p>Gum arabic is an exudate gum picked from Acacia trees growing in tropical arid regions (typically Acacia senegal and Acacia laetia). The polysaccharide is branched with a main chain of (1-3) linked β-D-galactopyranosyl units with side chains of (1-3) β-D-galactopyranosyl units joined to it by (1-6) links. The side chains are 2-5 units in length. Both the main chain and the side chains have attached units of α-L-arabinofuranosyl, α-L-rhamnopyranosyl, β-D-glucuronopyranosyl and 4-O-methyl-β-D-glucuronopyranosyl units.</p>Pureza:Min. 95%Forma y color:PowderAcacia (Gum Acacia) (enzyme free) extrapure AR
CAS:Forma y color:White to off-white yellowish, Powder, Viscous brown
