Gum accroides, also known as "gum from the Acacia tree," is a natural gum obtained from the exudates of certain Acacia species, particularly Acacia senegal and Acacia seyal. It is primarily composed of polysaccharides, mainly arabinogalactans, and has a complex structure that contributes to its functional properties. This gum is characterized by its ability to form viscous solutions in water, making it useful as a thickening agent, stabilizer, and emulsifier in various food and pharmaceutical applications. Gum accroides is also known for its film-forming properties, which can enhance the texture and mouthfeel of products. Additionally, it is recognized for its low toxicity and is generally regarded as safe for consumption. Its applications extend beyond the food industry to cosmetics and personal care products, where it serves as a binding and thickening agent. Overall, gum accroides is valued for its versatility and functional characteristics in both industrial and consumer products.

gum accroides

goma accroides, también conocido como "goma del árbol de Acacia", es una goma natural obtenida de los exudados de ciertas especies de Acacia, particularmente Acacia senegal y Acacia seyal. Está compuesta principalmente de polisacáridos, principalmente arabinogalactanos, y tiene una estructura compleja que contribuye a sus propiedades funcionales. Esta goma se caracteriza por su capacidad para formar soluciones viscosas en agua, lo que la hace útil como agente espesante, estabilizador y emulsionante en diversas aplicaciones alimentarias y farmacéuticas. goma accroides también es conocida por sus propiedades formadoras de película, que pueden mejorar la textura y la sensación en boca de los productos. Además, se reconoce por su baja toxicidad y se considera generalmente segura para el consumo. Sus aplicaciones se extienden más allá de la industria alimentaria a productos cosméticos y de cuidado personal, donde actúa como un agente aglutinante y espesante. En general, goma accroides es valorada por su versatilidad y características funcionales en productos industriales y de consumo.

9000-20-8: goma accroides, también conocido como "goma del árbol de Acacia", es una goma natural obtenida de los exudados de ciertas especies de Acacia, particularmente Acacia senegal y Acacia seyal. Está compuesta principalmente de polisacáridos, principalmente arabinogalactanos, y tiene una estructura compleja que contribuye a sus propiedades funcionales. Esta goma se caracteriza por su capacidad para formar soluciones viscosas en agua, lo que la hace útil como agente espesante, estabilizador y emulsionante en diversas aplicaciones alimentarias y farmacéuticas. goma accroides también es conocida por sus propiedades formadoras de película, que pueden mejorar la textura y la sensación en boca de los productos. Además, se reconoce por su baja toxicidad y se considera generalmente segura para el consumo. Sus aplicaciones se extienden más allá de la industria alimentaria a productos cosméticos y de cuidado personal, donde actúa como un agente aglutinante y espesante. En general, goma accroides es valorada por su versatilidad y características funcionales en productos industriales y de consumo.

CAS 9000-20-8

goma accroides

Accroides Gum

Ref: 7W-GC8267