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CAS 9000-36-6

:

goma de karaya

Descripción:
goma de karaya, con el número CAS 9000-36-6, es una goma natural obtenida de la savia del árbol Sterculia, que se encuentra principalmente en India y África. Es un polisacárido compuesto principalmente de ácido galacturónico y es conocido por sus propiedades espesantes, emulsionantes y estabilizantes. goma de karaya es típicamente un polvo blanco a amarillento que es soluble en agua, formando un gel viscoso, lo que lo hace útil en diversas aplicaciones, incluyendo alimentos, productos farmacéuticos y cosméticos. A menudo se utiliza como fibra dietética y se reconoce por su capacidad para absorber agua y hincharse, lo que puede ayudar en la salud digestiva. Además, goma de karaya es no tóxico y generalmente se considera seguro para el consumo, aunque puede causar malestar gastrointestinal en algunas personas cuando se consume en grandes cantidades. Sus propiedades únicas también lo hacen valioso en la formulación de adhesivos y como agente aglutinante en diversas aplicaciones industriales.
Fórmula:Unspecified
Sinónimos:
  • Crystal gum
  • E 416
  • Gomme karaya
  • Gum Karaya
  • Gums, karaya
  • Gums, sterculia
  • Indian tragacanth gum
  • Inolaxol
  • Kadai gum
  • Kadaya gum
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