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CAS 9004-67-5

:

Metilcelulosa

Descripción:
Metilcelulosa es un derivado de celulosa caracterizado por la sustitución de grupos hidroxilo en el polímero de celulosa por grupos metilo. Esta modificación confiere propiedades únicas, lo que hace que Metilcelulosa sea un compuesto versátil ampliamente utilizado en diversas aplicaciones. Es un polvo blanco e inodoro que es soluble en agua fría, formando un gel viscoso, pero es insoluble en agua caliente. Metilcelulosa exhibe excelentes propiedades de formación de películas, espesamiento y emulsificación, lo que lo hace valioso en productos alimenticios, farmacéuticos y cosméticos. Su capacidad para retener humedad y proporcionar textura mejora la calidad de los productos horneados y otros alimentos. Además, Metilcelulosa es no tóxico y biodegradable, lo que contribuye a su atractivo en formulaciones ecológicas. En la industria farmacéutica, sirve como aglutinante y espesante en formulaciones de medicamentos. Su propiedad de gelificación térmica, donde forma un gel al calentarse, también se utiliza en diversas aplicaciones industriales. En general, Metilcelulosa es un ingrediente multifuncional de gran importancia en múltiples sectores debido a sus características fisicoquímicas únicas.
Fórmula:CH4O·xUnspecified
InChI:InChI=1/C12H20O10/c1-21-9-11-13(23-3)15(24-4)18(27-7)20(30-11)31-14-12(10-22-2)29-19(28-8)17(26-6)16(14)25-5/h11-20H,9-10H2,1-8H3/t11?,12?,13?,14-,15?,16?,17?,18?,19?,20+/m1/s1
Sinónimos:
  • 55Hd100
  • 55Hd15
  • 55Hd20
  • 55Hd400
  • 55Hd4000
  • 55Hd50
  • Adulsin
  • Bagolax
  • Bulkaloid
  • Cellapret
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