CAS 90176-51-5
:Ácido 10-pentadecenoico, éster metílico, (E)-
Descripción:
Ácido 10-pentadecenoico, éster metílico, (E)- es un éster metílico de ácido graso insaturado caracterizado por una larga cadena de carbono con un doble enlace ubicado en el décimo carbono desde el extremo carboxilo, en configuración trans. Este compuesto forma parte de la familia de ésteres metílicos de ácidos grasos, que generalmente se derivan de grasas y aceites naturales. Presenta un grupo funcional de éster metílico, que mejora su solubilidad en disolventes orgánicos y lo hace adecuado para diversas aplicaciones, incluyendo como un posible biocombustible o en la síntesis de surfactantes. La presencia del doble enlace contribuye a su reactividad e influye en sus propiedades físicas, como los puntos de fusión y ebullición. Además, la configuración (E) indica que los sustituyentes alrededor del doble enlace están en lados opuestos, lo que puede afectar la actividad biológica e interacciones del compuesto. En general, Ácido 10-pentadecenoico, éster metílico, (E)- es significativo tanto en aplicaciones industriales como en contextos de investigación, particularmente en el estudio de derivados de ácidos grasos y sus roles en sistemas biológicos.
Fórmula:C16H30O2
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