Endo-1,3-β-glucanase, with the CAS number 9025-37-0, is an enzyme that catalyzes the hydrolysis of β-1,3-glucosidic linkages in polysaccharides, particularly in β-glucans. This enzyme is classified as a glycoside hydrolase and plays a crucial role in the degradation of cell wall components in fungi and plants, making it significant in various biological processes, including plant defense and microbial pathogenesis. Endo-1,3-β-glucanase is often produced by microorganisms, such as bacteria and fungi, and is utilized in various industrial applications, including the food, feed, and biofuel industries, where it aids in the breakdown of complex carbohydrates. The enzyme is characterized by its specificity for β-1,3 linkages, and its activity can be influenced by factors such as pH, temperature, and the presence of inhibitors or activators. Additionally, it is of interest in research for its potential therapeutic applications, particularly in enhancing the immune response against certain pathogens.

Endo-1,3-β-glucanase

Endo-1,3-β-glucanasa, con el número CAS 9025-37-0, es una enzima que cataliza la hidrólisis de enlaces β-1,3-glucosídicos en polisacáridos, particularmente en β-glucanos. Esta enzima se clasifica como una glicosidasa y juega un papel crucial en la degradación de componentes de la pared celular en hongos y plantas, lo que la hace significativa en varios procesos biológicos, incluyendo la defensa de las plantas y la patogénesis microbiana. Endo-1,3-β-glucanasa es producida a menudo por microorganismos, como bacterias y hongos, y se utiliza en diversas aplicaciones industriales, incluyendo las industrias de alimentos, piensos y biocombustibles, donde ayuda en la descomposición de carbohidratos complejos. La enzima se caracteriza por su especificidad por enlaces β-1,3, y su actividad puede verse influenciada por factores como el pH, la temperatura y la presencia de inhibidores o activadores. Además, es de interés en la investigación por sus posibles aplicaciones terapéuticas, particularmente en la mejora de la respuesta inmune contra ciertos patógenos.

9025-37-0: Endo-1,3-β-glucanasa, con el número CAS 9025-37-0, es una enzima que cataliza la hidrólisis de enlaces β-1,3-glucosídicos en polisacáridos, particularmente en β-glucanos. Esta enzima se clasifica como una glicosidasa y juega un papel crucial en la degradación de componentes de la pared celular en hongos y plantas, lo que la hace significativa en varios procesos biológicos, incluyendo la defensa de las plantas y la patogénesis microbiana. Endo-1,3-β-glucanasa es producida a menudo por microorganismos, como bacterias y hongos, y se utiliza en diversas aplicaciones industriales, incluyendo las industrias de alimentos, piensos y biocombustibles, donde ayuda en la descomposición de carbohidratos complejos. La enzima se caracteriza por su especificidad por enlaces β-1,3, y su actividad puede verse influenciada por factores como el pH, la temperatura y la presencia de inhibidores o activadores. Además, es de interés en la investigación por sus posibles aplicaciones terapéuticas, particularmente en la mejora de la respuesta inmune contra ciertos patógenos.

Endo-1,3-β-glucanase (Lyticase) is a glucanase from fungi and Chlamydomonas reinhardtii that displays lytic activity on fungal cells.

CAS 9025-37-0

Endo-1,3-β-glucanasa

Endo-1,3-β-glucanase

Ref: TM-T76177