
CAS 9031-76-9
:Aldosa 1-epimerasa
Descripción:
Aldosa 1-epimerasa, con el número CAS 9031-76-9, es una enzima que juega un papel crucial en el metabolismo de carbohidratos al catalizar la interconversión de aldosas, convirtiendo específicamente una aldosa en su epímero en la posición C-1. Esta enzima es particularmente importante en el metabolismo de azúcares, facilitando la conversión de glucosa a manosa y viceversa. Aldosa 1-epimerasa se encuentra típicamente en varios organismos, incluidos bacterias y plantas superiores, y está involucrada en la regulación de los niveles de azúcar dentro de las células. La enzima opera a través de un mecanismo que implica la formación temporal de un intermediario de azúcar, permitiendo el rearrangement del grupo hidroxilo en el carbono anomérico. Su actividad está influenciada por factores como el pH, la temperatura y la presencia de cofactores. Comprender las características y la función de Aldosa 1-epimerasa es esencial para obtener información sobre las vías metabólicas y las posibles aplicaciones en biotecnología y medicina, particularmente en el contexto de la diabetes y otros trastornos metabólicos.
Fórmula:Unspecified
Sinónimos:- Aldose 1-epimerase
- Aldose 1-epimerases
- Aldose mutarotase
- Aldose mutarotases
- E.C. 5.1.3.3
- Ec 5.1.3.3
- Epimerase, aldose 1-
- Mutarotase
- Mutarotases
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Aldose 1-epimerase
CAS:Aldose 1-epimerase facilitates the conversion of α- to β-sugars like glucose, crucial for carbohydrate processing.Forma y color:Solid


