
CAS 9031-94-1
:Aminopeptidasa
Descripción:
Aminopeptidasa, con el número CAS 9031-94-1, es una enzima que desempeña un papel crucial en el metabolismo de proteínas al catalizar la hidrólisis de aminoácidos desde el N-terminal de péptidos y proteínas. Esta enzima se clasifica como una peptidasa y está involucrada en varios procesos biológicos, incluyendo la digestión y la regulación del recambio de proteínas. Los Aminopeptidasa se encuentran típicamente en varios organismos, incluyendo bacterias, plantas y animales, y exhiben especificidad por diferentes residuos de aminoácidos. La enzima opera de manera óptima en rangos específicos de pH y temperatura, que pueden variar dependiendo de su fuente. Aminopeptidasa es importante en aplicaciones clínicas y biotecnológicas, como en el desarrollo de agentes terapéuticos y en la industria alimentaria para la hidrólisis de proteínas. Su actividad puede verse influenciada por factores como iones metálicos, inhibidores y la presencia de otros sustratos. En general, los Aminopeptidasa son esenciales para mantener las funciones celulares y la homeostasis metabólica.
Fórmula:Unspecified
Sinónimos:- Aminooligopeptidase
- Aminopolypeptidase
- Aminopeptidase
- Metallo aminopeptidase
- Amylorhizin aminopeptidase
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Aminopeptidase I from streptomyces griseus
CAS:Aminopeptidase I is a specialized proteolytic enzyme derived from the actinobacterium Streptomyces griseus. This enzyme functions by catalyzing the cleavage of amino acids from the N-terminus of peptides, which plays a pivotal role in protein metabolism and regulation. The source of this enzyme, Streptomyces griseus, is well-regarded for producing a variety of bioactive compounds owing to its rich genetic and biochemical repertoire.
