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CAS 9036-06-0

:

Proteasa de Streptomyces griseus

Descripción:
Proteasa de Streptomyces griseus, con el número CAS 9036-06-0, es una enzima derivada de la bacteria Streptomyces griseus, conocida por su capacidad para producir varios compuestos bioactivos, incluidos antibióticos. Esta proteinasa se clasifica como una serina proteasa, lo que significa que corta enlaces peptídicos en proteínas utilizando un residuo de serina en su sitio activo. Exhibe una amplia especificidad de sustrato, lo que le permite hidrolizar una variedad de sustratos proteicos, lo que la hace valiosa en aplicaciones bioquímicas como la digestión y el análisis de proteínas. La enzima opera de manera óptima en rangos específicos de pH y temperatura, que pueden variar según la fuente y las condiciones de extracción. Proteasa de Streptomyces griseus se utiliza en investigación, procesamiento de alimentos y biotecnología, particularmente en la producción de hidrolizados de proteínas y en el desarrollo de ensayos basados en enzimas. Su estabilidad y actividad pueden verse influenciadas por factores como la fuerza iónica y la presencia de inhibidores o activadores, que son consideraciones importantes en sus aplicaciones prácticas.
Fórmula:Unspecified
Sinónimos:
  • Empynase PD
  • Potease XIV
  • Pronase
  • Pronase A
  • Pronase E
  • Pronase-p
  • Protease type XIV
  • Proteline
  • Protenaza 1
  • Streptomyces griseus protease
  • Ver más sinónimos
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