CAS 91216-95-4

L-γ-GlutaMil-(S)-Alil-Cisteína

Descripción:

L-γ-GlutaMil-(S)-Alil-Cisteína, identificado por su número CAS 91216-95-4, es un compuesto similar a un péptido que presenta una combinación única de residuos de aminoácidos. Consiste en un grupo de ácido glutámico unido a una cisteína alílica, lo que contribuye a su potencial actividad biológica. Este compuesto se caracteriza por su capacidad para participar en varios procesos bioquímicos, particularmente en el contexto de la actividad antioxidante y la señalización celular. La presencia del grupo alílico puede aumentar su reactividad y biodisponibilidad, lo que lo hace de interés en aplicaciones nutricionales y farmacéuticas. Además, la estructura sugiere posibles interacciones con receptores celulares o enzimas, lo que podría influir en las vías metabólicas. Si bien las características específicas de solubilidad y estabilidad pueden variar, los compuestos de esta naturaleza son típicamente solubles en disolventes polares. La investigación sobre L-γ-GlutaMil-(S)-Alil-Cisteína puede revelar más información sobre su potencial terapéutico, particularmente en áreas relacionadas con el estrés oxidativo y la salud celular.

Fórmula: C₁₁H₁₈N₂O₅S

Sinónimos:

• γ-L-glutamyl-S-(2-propenyl)-L-cysteine
• L-γ-GlutaMyl-(S)-Allyl-Cysteine
• gama-Glu-Cys(oall)
• L-Cysteine, L-γ-glutamyl-S-2-propen-1-yl-
• (2S)-2-amino-5-[[(1R)-1-carboxy-2-prop-2-enylsulfanylethyl]amino]-5-oxopentanoic acid
• γ-Glutamyl-S-allylcysteine

γ-Glutamyl-(S)-allyl-L-cysteine

CAS: 91216-95-4

Other organo-sulfur acid compounds

Fórmula: C₁₁H₁₈N₂O₅S

Forma y color: Pale Yellow Powder

Peso molecular: 150.14085

Ref: 45-1294848

γ-Glutamyl-S-allylcysteine

CAS: 91216-95-4

γ-Glutamyl-S-allylcysteine

Pureza: ≥98%

Peso molecular: 290.34g/mol

Ref: 54-BUP05277

L-γ-Glutamyl-(S)-Allyl-Cysteine

CAS: 91216-95-4

Fórmula: C₁₁H₁₈N₂O₅S

Peso molecular: 290.33

Ref: 4Z-C-77147

γ-Glutamyl-S-allylcysteine

CAS: 91216-95-4

γ-Glutamyl-S-allylcysteine (L-γ-Glutamyl-S-Allyl-Cysteine) is extracted from Allium sativum L. It has antioxidant activity and inhibits cholesterol synthesis.

Fórmula: C₁₁H₁₈N₂O₅S

Pureza: 98.84%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 290.34

Ref: TM-T41054

L-γ-Glutamyl-(S)-Allyl-Cysteine

CAS: 91216-95-4

Stability Very Hygroscopic
Applications L-γ-Glutamyl-(S)-Allyl-Cysteine is an extract from garlic, used in the production of inflammatory mediators.
References You, S. et al.: Mol. Nutr. Food. Res., 57, 2049 (2013);

Fórmula: C₁₁H₁₈N₂O₅S

Forma y color: Neat

Peso molecular: 290.34

Ref: TR-G597060