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CAS 91297-89-1

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Ácido 3-hidroxitetraicosanoico

Descripción:
Ácido 3-hidroxitetraicosanoico, también conocido como ácido graso 3-hidroxi-24-carbono, es un ácido graso de cadena larga caracterizado por la presencia de un grupo hidroxilo en la tercera posición del carbono de su estructura de ácido tetracosanoico. Este compuesto típicamente exhibe propiedades asociadas con los ácidos grasos, como ser hidrofóbico y tener un alto punto de fusión debido a su larga cadena de carbono. El grupo hidroxilo introduce cierta polaridad, lo que puede mejorar su solubilidad en disolventes polares en comparación con otros ácidos grasos de cadena larga. Es probable que participe en varios procesos bioquímicos, incluyendo el metabolismo de lípidos y la formación de membranas. Además, Ácido 3-hidroxitetraicosanoico puede tener aplicaciones en los campos de la bioquímica y la ciencia de materiales, particularmente en el desarrollo de tensioactivos, emulsionantes o como precursor para la síntesis de otros compuestos químicos. Su estructura única también puede influir en su actividad biológica, lo que lo convierte en un tema de interés en la investigación relacionada con los derivados de ácidos grasos y sus posibles beneficios para la salud.
Fórmula:C24H48O3
InChI:InChI=1S/C24H48O3/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-23(25)22-24(26)27/h23,25H,2-22H2,1H3,(H,26,27)
Clave InChI:InChIKey=DVDLWGAAEYKXSB-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCCCCCCCCCC)CCC(CC(O)=O)O
Sinónimos:
  • 3-Hydroxytetracosanoic acid
  • Tetracosanoic acid, 3-hydroxy-
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