CAS 91971-58-3
:Ácido benzoico, 2,3-dimetoxi-, éster etílico
Descripción:
Ácido benzoico, 2,3-dimetoxi-, éster etílico, con el número CAS 91971-58-3, es un compuesto orgánico caracterizado por su grupo funcional éster derivado del ácido benzoico y el alcohol etílico. Este compuesto presenta una estructura de ácido benzoico sustituida con dos grupos metoxi en las posiciones 2 y 3 del anillo aromático, lo que influye significativamente en sus propiedades químicas y reactividad. Típicamente es un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor agradable, lo que lo hace potencialmente útil en aplicaciones de sabor y fragancia. La presencia de los grupos metoxi mejora su solubilidad en disolventes orgánicos mientras afecta su polaridad. Los derivados del ácido benzoico, incluido este compuesto, son conocidos por sus propiedades antimicrobianas, que pueden ser beneficiosas en diversas aplicaciones, incluida la conservación de alimentos y productos farmacéuticos. Además, el compuesto puede exhibir una estabilidad moderada en condiciones estándar, pero debe manejarse con cuidado debido a su posible reactividad con agentes oxidantes fuertes. En general, su estructura única contribuye a sus diversas aplicaciones en la síntesis química y la industria.
Fórmula:C11H14O4
Sinónimos:- Benzoic acid, 2,3-dimethoxy-, ethyl ester
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