CAS 920-49-0
:D-lactato de sodio
Descripción:
D-lactato de sodio, con el número CAS 920-49-0, es la sal sódica del ácido D-láctico, un compuesto orgánico que es un estereoisómero del ácido L-láctico. Típicamente es un polvo cristalino blanco a blanco amarillento que es soluble en agua, lo que lo hace útil en diversas aplicaciones. D-lactato de sodio es conocido por su papel en los procesos metabólicos, particularmente en la fermentación de carbohidratos. A menudo se utiliza en la industria alimentaria como conservante y agente saborizante, así como en productos farmacéuticos y cosméticos debido a sus propiedades antimicrobianas. Además, sirve como fuente de energía en ciertos sistemas biológicos. El compuesto es generalmente reconocido como seguro cuando se usa adecuadamente, pero su acumulación puede llevar a acidosis metabólica en ciertas condiciones, particularmente en individuos con trastornos metabólicos específicos. En general, D-lactato de sodio es valorado por sus propiedades funcionales en aplicaciones tanto alimentarias como relacionadas con la salud.
Fórmula:C3H6O3·Na
InChI:InChI=1S/C3H6O3.Na/c1-2(4)3(5)6;/h2,4H,1H3,(H,5,6);/t2-;/m1./s1
Clave InChI:InChIKey=ZZUUMCMLIPRDPI-HSHFZTNMSA-N
SMILES:[C@H](C(O)=O)(C)O.[Na]
Sinónimos:- Lactic acid, monosodium salt, <span class="text-smallcaps">D</span>-
- Propanoic acid, 2-hydroxy-, monosodium salt, (2R)-
- Propanoic acid, 2-hydroxy-, monosodium salt, (R)-
- Propanoic acid, 2-hydroxy-, sodium salt (1:1), (2R)-
- Sodium (R)-lactate
- Sodium <span class="text-smallcaps">D</span>-lactate
- Sodium D-lactate
- sodium (2R)-2-hydroxypropanoate
- Lactic acid, monosodium salt, D-
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sodium (2R)-2-hydroxypropanoate
CAS:Fórmula:C3H5NaO3Pureza:97%Forma y color:SolidPeso molecular:112.0598D-(-)-Lactic acid sodium
CAS:Sodium D-lactate is a chiral organic acid, more common as L-isomer in organisms, and a microbial metabolite.Fórmula:C3H5NaO3Pureza:≥95%Forma y color:SolidPeso molecular:112.06
