CAS 92168-98-4
:Dodecanal, 11-metil-
Descripción:
Dodecanal, 11-metil- es un compuesto orgánico clasificado como un aldehído, caracterizado por una larga cadena de carbono con un grupo metilo en la posición 11. Su estructura molecular consiste en un esqueleto de 12 carbonos, con el grupo funcional aldehído (-CHO) ubicado en un extremo, lo cual es típico de los aldehídos. Este compuesto es probable que sea un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor distintivo a grasa o cera, común entre los aldehídos de cadena larga. Dodecanal, 11-metil- es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. Puede ser utilizado en diversas aplicaciones, incluyendo agentes saborizantes, fragancias y como intermediario en la síntesis orgánica. La presencia del grupo metilo puede influir en su reactividad y propiedades físicas en comparación con otros aldehídos de cadena recta. Al igual que muchos aldehídos, puede sufrir oxidación para formar ácidos carboxílicos correspondientes y puede participar en varias reacciones químicas típicas de los aldehídos, como la adición nucleofílica. Se deben tomar precauciones de seguridad al manipular este compuesto, ya que los aldehídos pueden ser irritantes y potencialmente dañinos.
Fórmula:C13H26O
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