9-Octadecenoic acid, 2,3-bis[(1-oxohexadecyl)oxy]propyl ester, commonly referred to by its CAS number 93452-43-8, is a complex ester derived from oleic acid and a glycerol backbone. This compound features a long hydrocarbon chain, which contributes to its hydrophobic characteristics, making it less soluble in water but more soluble in organic solvents. The presence of the double bond in the octadecenoic acid portion imparts unsaturation, which can influence its reactivity and physical properties, such as melting and boiling points. The esterification of the glycerol with fatty acid chains results in a structure that can exhibit emulsifying properties, making it useful in various applications, including cosmetics and food products. Additionally, the presence of multiple long-chain fatty acid residues can enhance its stability and performance in formulations. Overall, this compound is characterized by its fatty acid composition, hydrophobic nature, and potential utility in various industrial applications.

9-Octadecenoic acid, 2,3-bis[(1-oxohexadecyl)oxy]propyl ester, (9E)-

El ácido 9-octadecenoico, 2,3-bis[(1-oxohexadecil)oxipropilo] éster, comúnmente referido por su número CAS 93452-43-8, es un éster complejo derivado del ácido oleico y una estructura de glicerol. Este compuesto presenta una larga cadena de hidrocarburos, lo que contribuye a sus características hidrofóbicas, haciéndolo menos soluble en agua pero más soluble en disolventes orgánicos. La presencia del doble enlace en la porción de ácido octadecenoico imparte insaturación, lo que puede influir en su reactividad y propiedades físicas, como los puntos de fusión y ebullición. La esterificación del glicerol con cadenas de ácidos grasos da como resultado una estructura que puede exhibir propiedades emulsionantes, lo que la hace útil en diversas aplicaciones, incluidos productos cosméticos y alimentarios. Además, la presencia de múltiples residuos de ácidos grasos de cadena larga puede mejorar su estabilidad y rendimiento en formulaciones. En general, este compuesto se caracteriza por su composición de ácidos grasos, su naturaleza hidrofóbica y su utilidad potencial en diversas aplicaciones industriales.

93452-43-8: El ácido 9-octadecenoico, 2,3-bis[(1-oxohexadecil)oxipropilo] éster, comúnmente referido por su número CAS 93452-43-8, es un éster complejo derivado del ácido oleico y una estructura de glicerol. Este compuesto presenta una larga cadena de hidrocarburos, lo que contribuye a sus características hidrofóbicas, haciéndolo menos soluble en agua pero más soluble en disolventes orgánicos. La presencia del doble enlace en la porción de ácido octadecenoico imparte insaturación, lo que puede influir en su reactividad y propiedades físicas, como los puntos de fusión y ebullición. La esterificación del glicerol con cadenas de ácidos grasos da como resultado una estructura que puede exhibir propiedades emulsionantes, lo que la hace útil en diversas aplicaciones, incluidos productos cosméticos y alimentarios. Además, la presencia de múltiples residuos de ácidos grasos de cadena larga puede mejorar su estabilidad y rendimiento en formulaciones. En general, este compuesto se caracteriza por su composición de ácidos grasos, su naturaleza hidrofóbica y su utilidad potencial en diversas aplicaciones industriales.

CAS 93452-43-8

Ácido 9-octadecenoico, 2,3-bis[(1-oxohexadecil)oxi]propil éster, (9E)-

1,2-Palmitin-3-Elaidin

Ref: 48-34-1602