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CAS 93824-29-4

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Ácido 10-undecenoico, éster de 1,2,3-propanotriol

Descripción:
Ácido 10-undecenoico, éster de 1,2,3-propanotriol, también conocido como triundecenoato, es un éster derivado de la reacción del ácido 10-undecenoico y glicerol. Este compuesto presenta una larga cadena de carbono, lo que contribuye a sus características hidrofóbicas, haciéndolo menos soluble en agua pero más soluble en disolventes orgánicos. Típicamente exhibe una baja viscosidad y puede ser un líquido a temperatura ambiente. La presencia de un doble enlace en la porción de ácido undecenoico introduce insaturación, lo que puede influir en su reactividad y estabilidad. Este compuesto se utiliza a menudo en diversas aplicaciones, incluyendo como tensioactivo, emulsionante o en la formulación de productos de cuidado personal debido a sus propiedades acondicionadoras de la piel. Además, su estructura permite un uso potencial en la síntesis de polímeros o como un bloque de construcción en la síntesis orgánica. Se deben consultar los datos de seguridad para el manejo, como con todas las sustancias químicas, para garantizar que se tomen las precauciones adecuadas.
Fórmula:C36H62O6
InChI:InChI=1S/C36H62O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-34(37)40-31-33(42-36(39)30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)32-41-35(38)29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h4-6,33H,1-3,7-32H2
Clave InChI:InChIKey=LQAWJXRQRYWNFI-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OC(CCCCCCCCC=C)=O)(COC(CCCCCCCCC=C)=O)COC(CCCCCCCCC=C)=O
Sinónimos:
  • Glyceryl triundec-10-enoate
  • 10-Undecenoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester
  • Glycerin tri-10-undecenoate
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