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CAS 93892-06-9

:

Ácido octanoico, 8-hidroxi-, éster etílico

Descripción:
Ácido octanoico, 8-hidroxi-, éster etílico, con el número CAS 93892-06-9, es un compuesto orgánico que pertenece a la clase de los ésteres. Se deriva del ácido octanoico, un ácido graso de cadena media, y presenta un grupo hidroxilo en la posición 8, lo que contribuye a sus propiedades únicas. Este compuesto típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor graso característico. Es soluble en disolventes orgánicos y exhibe una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. Los derivados del ácido octanoico se utilizan a menudo en diversas aplicaciones, incluyendo como agentes saborizantes, fragancias y en la formulación de productos de cuidado personal. La presencia del grupo hidroxilo puede conferir funcionalidades adicionales, como propiedades antioxidantes potenciales. Al igual que muchos ésteres, puede sufrir hidrólisis en presencia de agua o ácidos/bases fuertes, volviendo a su ácido y alcohol parentales. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química.
Fórmula:C10H20O3
InChI:InChI=1S/C10H20O3/c1-2-13-10(12)8-6-4-3-5-7-9-11/h11H,2-9H2,1H3
Clave InChI:InChIKey=DWFKLFYVEOSPAG-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCO)(OCC)=O
Sinónimos:
  • Octanoic acid, 8-hydroxy-, ethyl ester
  • 8-Hydroxyoctanoic acid ethyl ester
  • Ethyl 8-hydroxyoctanoate
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