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CAS 94487-74-8

:

(Z)-2-metilbut-2-enoato

Descripción:
(Z)-2-metilbut-2-enoato, también conocido como ácido metil (Z)-2-metil-2-butenoico, es un compuesto orgánico caracterizado por su configuración de doble enlace y grupo funcional éster. Presenta una cadena de cinco carbonos con un grupo metilo unido al segundo carbono y un doble enlace entre el segundo y el tercer carbono, que está en la configuración Z (cis). Esta configuración influye en sus propiedades físicas, como el punto de ebullición y la solubilidad. El compuesto es típicamente un líquido incoloro con un olor afrutado, lo que lo hace potencialmente útil en aplicaciones de sabor y fragancia. Su reactividad se atribuye en gran medida a la presencia del doble enlace, que puede participar en varias reacciones químicas, incluidas reacciones de polimerización y adición. Como éster, también puede sufrir hidrólisis en presencia de agua y ácidos o bases, lo que lleva a la formación del ácido y el alcohol correspondientes. Se deben consultar los datos de seguridad para el manejo y almacenamiento, como con todas las sustancias químicas, para garantizar que se tomen las precauciones adecuadas.
Fórmula:C10H14O3
InChI:InChI=1/C10H14O3/c1-5-7(3)9(11)13-10(12)8(4)6-2/h5-6H,1-4H3/b7-5-,8-6-
SMILES:C/C=C(/C)\C(=O)OC(=O)/C(=C\C)/C
Sinónimos:
  • (2Z)-2-Methylbut-2-enoic anhydride
  • (Z)-2-methylbut-2-enoyl
  • Angelic anhydride
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