CAS 94777-52-3
:2-Pirazinemetanol, α-metil-
Descripción:
2-Pirazinemetanol, α-metilo- es un compuesto orgánico caracterizado por su estructura de anillo de pirazina, que es un anillo aromático de seis miembros que contiene dos átomos de nitrógeno. Este compuesto presenta un grupo hidroximetilo (-CH2OH) y un grupo metilo (-CH3) unidos al anillo de pirazina, lo que contribuye a sus propiedades químicas únicas. Típicamente es un líquido o sólido incoloro a amarillo pálido, dependiendo de su pureza y condiciones específicas. La presencia del grupo hidroximetilo sugiere que puede exhibir capacidades de enlace de hidrógeno, influyendo en su solubilidad en disolventes polares. Además, el grupo metilo puede afectar la reactividad del compuesto y la hindrance estérica. 2-Pirazinemetanol, α-metilo- puede ser de interés en varios campos, incluidos los productos farmacéuticos y agroquímicos, debido a su potencial actividad biológica y utilidad como bloque de construcción en la síntesis orgánica. Al igual que con muchos compuestos orgánicos, se deben consultar los datos de seguridad para comprender su manejo y posibles peligros.
Fórmula:C6H8N2O
Sinónimos:- Pyrazinemethanol,a-methyl- (9CI)
- 2-(1-Hydroxyethyl)pyrazine
- a-Methylpyrazinemethanol
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1-Pyrazin-2-yl-ethanol
CAS:<p>Pyrazin-2-yl-ethanol is a flavouring agent that is widely used in the food industry. It is one of the many compounds that are used to regulate the population of a particular yeast, and it has been shown to be effective at regulating populations of other species as well. Pyrazin-2-yl-ethanol has been shown to have multiparameter effects on yeast cells, including regulation of cell size, cell number, and enzyme activity. It is also an estimator for the product yield of a reaction catalyzed by chiral catalysts.<br>!--<br>--> <br>Pyrazin-2-yl-ethanol is a catalase inhibitor, meaning it inhibits the enzyme catalase by binding to its active site. This inhibition prevents the breakdown of hydrogen peroxide (H2O2) into water and oxygen (O), which can lead to oxidative stress if not properly regulated.</p>Fórmula:C6H8N2OPureza:Min. 95%Peso molecular:124.14 g/mol
