4-O-(E)-Feruloylquinic acid is a phenolic compound that belongs to the class of hydroxycinnamic acid derivatives. It is characterized by the presence of a quinic acid backbone esterified with a ferulic acid moiety at the 4-position. This compound exhibits a range of biological activities, including antioxidant, anti-inflammatory, and potential anticancer properties, making it of interest in both nutritional and pharmaceutical research. Its structure contributes to its solubility in polar solvents, and it is often found in various plant sources, particularly in fruits and vegetables. The compound is also known for its role in plant defense mechanisms and may contribute to the health benefits associated with the consumption of plant-based foods. Analytical techniques such as HPLC and mass spectrometry are commonly used to identify and quantify this compound in various matrices. Overall, 4-O-(E)-feruloylquinic acid is a significant compound in the study of phytochemicals and their effects on human health.

4-O-(E)-Feruloylquinic Acid

Ácido 4-O-(E)-feruloilquínico es un compuesto fenólico que pertenece a la clase de derivados del ácido hidroxicinámico. Se caracteriza por la presencia de un esqueleto de ácido quínico esterificado con un grupo de ácido ferúlico en la posición 4. Este compuesto exhibe una variedad de actividades biológicas, incluyendo propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y potenciales anticancerígenas, lo que lo hace de interés tanto en la investigación nutricional como farmacéutica. Su estructura contribuye a su solubilidad en disolventes polares, y a menudo se encuentra en diversas fuentes vegetales, particularmente en frutas y verduras. El compuesto también es conocido por su papel en los mecanismos de defensa de las plantas y puede contribuir a los beneficios para la salud asociados con el consumo de alimentos de origen vegetal. Técnicas analíticas como HPLC y espectrometría de masas se utilizan comúnmente para identificar y cuantificar este compuesto en diversas matrices. En general, Ácido 4-O-(E)-feruloilquínico es un compuesto significativo en el estudio de los fitoquímicos y sus efectos en la salud humana.

96646-16-1: Ácido 4-O-(E)-feruloilquínico es un compuesto fenólico que pertenece a la clase de derivados del ácido hidroxicinámico. Se caracteriza por la presencia de un esqueleto de ácido quínico esterificado con un grupo de ácido ferúlico en la posición 4. Este compuesto exhibe una variedad de actividades biológicas, incluyendo propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y potenciales anticancerígenas, lo que lo hace de interés tanto en la investigación nutricional como farmacéutica. Su estructura contribuye a su solubilidad en disolventes polares, y a menudo se encuentra en diversas fuentes vegetales, particularmente en frutas y verduras. El compuesto también es conocido por su papel en los mecanismos de defensa de las plantas y puede contribuir a los beneficios para la salud asociados con el consumo de alimentos de origen vegetal. Técnicas analíticas como HPLC y espectrometría de masas se utilizan comúnmente para identificar y cuantificar este compuesto en diversas matrices. En general, Ácido 4-O-(E)-feruloilquínico es un compuesto significativo en el estudio de los fitoquímicos y sus efectos en la salud humana.

<p>Applications 4-O-(E)-Feruloylquinic Acid is a phenolic acid with potential antioxidant and antifungal activities. Secondary metabolite in the coffee brewing process.<br>References Matei, M. et al.: J. Agri. Food Chem., 60, 12105 (2012); Dokli, I. et al.: Tetrahedron Asymm., 24, 785 (2013);<br></p>

CAS 96646-16-1

Ácido 4-O-(E)-feruloilquínico

4-O-(E)-Feruloylquinic Acid (~90%)

Ref: TR-F308985