Protein hydrolyzates from silk, identified by the CAS number 96690-41-4, are derived from the hydrolysis of silk proteins, primarily fibroin and sericin, which are produced by silkworms. These hydrolyzates are characterized by their high amino acid content, including essential amino acids, which contribute to their nutritional and functional properties. They are typically water-soluble and exhibit good emulsifying, foaming, and film-forming abilities, making them valuable in various applications, including food, cosmetics, and pharmaceuticals. The hydrolysis process breaks down the protein into smaller peptides, enhancing their bioavailability and digestibility. Additionally, silk protein hydrolyzates are known for their moisturizing and skin-conditioning properties, which are beneficial in cosmetic formulations. Their biocompatibility and biodegradability also make them attractive for use in biomedical applications, such as tissue engineering and drug delivery systems. Overall, silk protein hydrolyzates are versatile substances with a range of functional properties that can be harnessed across multiple industries.

Protein hydrolyzates, silk

Los hidrolizados de proteínas de seda, identificados por el número CAS 96690-41-4, se derivan de la hidrólisis de las proteínas de seda, principalmente fibroína y sericina, que son producidas por los gusanos de seda. Estos hidrolizados se caracterizan por su alto contenido de aminoácidos, incluidos los aminoácidos esenciales, que contribuyen a sus propiedades nutricionales y funcionales. Son típicamente solubles en agua y exhiben buenas capacidades emulsionantes, espumantes y formadoras de películas, lo que los hace valiosos en diversas aplicaciones, incluyendo alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos. El proceso de hidrólisis descompone la proteína en péptidos más pequeños, mejorando su biodisponibilidad y digestibilidad. Además, los hidrolizados de proteínas de seda son conocidos por sus propiedades hidratantes y acondicionadoras de la piel, que son beneficiosas en formulaciones cosméticas. Su biocompatibilidad y biodegradabilidad también los hacen atractivos para su uso en aplicaciones biomédicas, como la ingeniería de tejidos y los sistemas de liberación de fármacos. En general, los hidrolizados de proteínas de seda son sustancias versátiles con una gama de propiedades funcionales que pueden ser aprovechadas en múltiples industrias.

96690-41-4: Los hidrolizados de proteínas de seda, identificados por el número CAS 96690-41-4, se derivan de la hidrólisis de las proteínas de seda, principalmente fibroína y sericina, que son producidas por los gusanos de seda. Estos hidrolizados se caracterizan por su alto contenido de aminoácidos, incluidos los aminoácidos esenciales, que contribuyen a sus propiedades nutricionales y funcionales. Son típicamente solubles en agua y exhiben buenas capacidades emulsionantes, espumantes y formadoras de películas, lo que los hace valiosos en diversas aplicaciones, incluyendo alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos. El proceso de hidrólisis descompone la proteína en péptidos más pequeños, mejorando su biodisponibilidad y digestibilidad. Además, los hidrolizados de proteínas de seda son conocidos por sus propiedades hidratantes y acondicionadoras de la piel, que son beneficiosas en formulaciones cosméticas. Su biocompatibilidad y biodegradabilidad también los hacen atractivos para su uso en aplicaciones biomédicas, como la ingeniería de tejidos y los sistemas de liberación de fármacos. En general, los hidrolizados de proteínas de seda son sustancias versátiles con una gama de propiedades funcionales que pueden ser aprovechadas en múltiples industrias.

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CAS 96690-41-4

Hidrolizados de proteínas, seda

Silk Fibroin Powder, MW 2kDa

Ref: 3D-BP184359