
CAS 96693-86-6
:2-Pentil-4-propiltiazol
Descripción:
2-Pentil-4-propiltiazol es un compuesto orgánico caracterizado por su anillo de tiazol, que es una estructura heterocíclica de cinco miembros que contiene átomos de azufre y nitrógeno. Este compuesto presenta un grupo pentilo y un grupo propilo unidos al anillo de tiazol, lo que contribuye a su naturaleza hidrofóbica. Típicamente es un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor distintivo, a menudo asociado con ciertos sabores alimentarios. La presencia de la parte de tiazol confiere propiedades químicas únicas, incluida la reactividad potencial en varias reacciones orgánicas. 2-Pentil-4-propiltiazol se estudia principalmente por sus aplicaciones en las industrias de sabor y fragancia, así como por sus posibles actividades biológicas. Su estructura molecular permite interacciones con sistemas biológicos, lo que lo hace de interés en la investigación relacionada con la ciencia de los alimentos y la química. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química. En general, 2-Pentil-4-propiltiazol ejemplifica las diversas funcionalidades de los derivados de tiazol en la química orgánica.
Fórmula:C11H19NS
InChI:InChI=1S/C11H19NS/c1-3-5-6-8-11-12-10(7-4-2)9-13-11/h9H,3-8H2,1-2H3
Clave InChI:InChIKey=HZWDDRTWBCHNGJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCC)C1=NC(CCC)=CS1
Sinónimos:- 2-Pentyl-4-propylthiazole
- Thiazole, 2-pentyl-4-propyl-
- 2-Pentyl-4-propyl-1,3-thiazole
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