CAS 96990-65-7

Ácido 3-feruloil-4-cafeoilquínico

Descripción:

Ácido 3-feruloil-4-cafeoilquínico es un compuesto polifenólico que pertenece a la clase de los ácidos hidroxicinámicos y es un derivado del ácido quínico. Este compuesto se caracteriza por la presencia de dos anillos aromáticos, específicamente los grupos ácidos ferúlico y cafeico, que contribuyen a sus propiedades antioxidantes. Típicamente exhibe una estructura compleja con múltiples grupos hidroxilo, lo que mejora su capacidad para eliminar radicales libres y mitigar el estrés oxidativo. Ácido 3-feruloil-4-cafeoilquínico se encuentra a menudo en diversas fuentes vegetales, particularmente en el café y ciertas frutas, donde juega un papel en los mecanismos de defensa de las plantas y contribuye a los beneficios para la salud asociados con estos alimentos. Sus posibles actividades biológicas incluyen efectos antiinflamatorios, antimicrobianos y anticancerígenos, lo que lo convierte en un tema de interés en la investigación nutricional y farmacéutica. Además, su solubilidad y estabilidad en diferentes entornos de pH pueden variar, influyendo en su biodisponibilidad y eficacia en sistemas biológicos.

Fórmula: C₂₆H₂₆O₁₂

InChI: InChI=1S/C26H26O12/c1-36-20-11-15(3-7-17(20)28)5-8-22(31)37-21-13-26(35,25(33)34)12-19(30)24(21)38-23(32)9-4-14-2-6-16(27)18(29)10-14/h2-11,19,21,24,27-30,35H,12-13H2,1H3,(H,33,34)/t19-,21-,24-,26+/m1/s1

Clave InChI: InChIKey=SDMADMBVKYOYQN-UNMCOINBSA-N

SMILES: O(C(C=CC1=CC(O)=C(O)C=C1)=O)[C@H]2[C@H](OC(C=CC3=CC(OC)=C(O)C=C3)=O)C[C@@](C(O)=O)(O)C[C@H]2O

Sinónimos:

• (1S,3R,4R,5R)-4-[[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-1,3-dihydroxy-5-[[3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]cyclohexanecarboxylic acid
• Cyclohexanecarboxylic acid, 4-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-1,3-dihydroxy-5-[[3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-, (1S,3R,4R,5R)-
• Cyclohexanecarboxylic acid, 4-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,3-dihydroxy-5-[[3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-, [1S-(1α,3α,4α,5β)]-
• 3-Feruloyl-4-caffeoylquinic acid

3-Feruloyl-4-caffeoylquinic acid

CAS: 96990-65-7

3-Feruloyl-4-caffeoylquinic acid

Pureza: ≥95%

Peso molecular: 530.48g/mol

Ref: 54-BUP05422

3-Feruloyl-4-caffeoylquinic acid

CAS: 96990-65-7

Fórmula: C₂₆H₂₆O₁₂

Pureza: 95%~99%

Peso molecular: 530.482

Ref: BP-BP4604

3-Feruloyl-4-caffeoylquinic acid

CAS: 96990-65-7

3-Feruloyl-4-caffeoylquinic acid: a chlorogenic acid isomer, key in coffee quality, flavor, and health benefits.

Fórmula: C₂₆H₂₆O₁₂

Pureza: 99.06% - 99.89%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 530.48

Ref: TM-TN7073

3-feruloyl-4-caffeoylquinic acid

CAS: 96990-65-7

Carboxylic acid with additional oxygen functions

Fórmula: C₂₆H₂₆O₁₂

Pureza: ≥ 90.0 % (HPLC)

Forma y color: Powder

Peso molecular: 530.48

Ref: 5G-10012