Carvyl propionate, with the CAS number 97-45-0, is an ester derived from the reaction of carvyl alcohol and propionic acid. It is characterized by its pleasant, fruity aroma, making it a popular choice in the flavor and fragrance industries. The compound is typically colorless to pale yellow in appearance and is known for its solubility in organic solvents, while being less soluble in water. Carvyl propionate exhibits a relatively low volatility, which contributes to its stability in various formulations. Its chemical structure includes a propionate group attached to a carvyl moiety, which imparts unique sensory properties. In addition to its applications in food flavoring and perfumery, carvyl propionate may also be utilized in cosmetic formulations and as a potential intermediate in organic synthesis. Safety data indicates that it should be handled with care, as with many chemical substances, to avoid potential irritation or adverse effects. Overall, carvyl propionate is valued for its aromatic qualities and versatility in various industrial applications.

Carvyl propionate

Propionato de carvilo, con el número CAS 97-45-0, es un éster derivado de la reacción del alcohol carvilo y el ácido propiónico. Se caracteriza por su agradable aroma afrutado, lo que lo convierte en una opción popular en las industrias de sabores y fragancias. El compuesto es típicamente incoloro a amarillo pálido en apariencia y es conocido por su solubilidad en solventes orgánicos, mientras que es menos soluble en agua. Propionato de carvilo exhibe una volatilidad relativamente baja, lo que contribuye a su estabilidad en diversas formulaciones. Su estructura química incluye un grupo propionato unido a una parte carvilo, que otorga propiedades sensoriales únicas. Además de sus aplicaciones en el sabor de alimentos y perfumería, Propionato de carvilo también puede ser utilizado en formulaciones cosméticas y como un posible intermedio en la síntesis orgánica. Los datos de seguridad indican que debe ser manejado con cuidado, al igual que muchas sustancias químicas, para evitar irritaciones o efectos adversos potenciales. En general, Propionato de carvilo es valorado por sus cualidades aromáticas y versatilidad en diversas aplicaciones industriales.

97-45-0: Propionato de carvilo, con el número CAS 97-45-0, es un éster derivado de la reacción del alcohol carvilo y el ácido propiónico. Se caracteriza por su agradable aroma afrutado, lo que lo convierte en una opción popular en las industrias de sabores y fragancias. El compuesto es típicamente incoloro a amarillo pálido en apariencia y es conocido por su solubilidad en solventes orgánicos, mientras que es menos soluble en agua. Propionato de carvilo exhibe una volatilidad relativamente baja, lo que contribuye a su estabilidad en diversas formulaciones. Su estructura química incluye un grupo propionato unido a una parte carvilo, que otorga propiedades sensoriales únicas. Además de sus aplicaciones en el sabor de alimentos y perfumería, Propionato de carvilo también puede ser utilizado en formulaciones cosméticas y como un posible intermedio en la síntesis orgánica. Los datos de seguridad indican que debe ser manejado con cuidado, al igual que muchas sustancias químicas, para evitar irritaciones o efectos adversos potenciales. En general, Propionato de carvilo es valorado por sus cualidades aromáticas y versatilidad en diversas aplicaciones industriales.

CAS 97-45-0

Propionato de carvilo

Carvyl propioate

Ref: TM-T30756