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CAS 97134-11-7

:

Ácido pinélico

Descripción:
Ácido pinélico, con el número CAS 97134-11-7, es un compuesto químico que pertenece a la clase de los ácidos grasos. Se caracteriza por su larga cadena de carbono, que típicamente contiene múltiples átomos de carbono, y presenta un grupo funcional ácido carboxílico (-COOH) que le confiere propiedades ácidas. Este compuesto a menudo se deriva de fuentes naturales, particularmente de ciertos aceites vegetales, y puede exhibir diversas actividades biológicas. Ácido pinélico es conocido por sus posibles aplicaciones en los campos de la bioquímica y la farmacología, donde puede servir como precursor para la síntesis de otros compuestos o como un agente bioactivo. Su solubilidad en disolventes orgánicos y su limitada solubilidad en agua son típicas de los ácidos grasos, influyendo en su comportamiento en sistemas biológicos. Además, la presencia de insaturación en su cadena de carbono puede afectar su reactividad y estabilidad. En general, Ácido pinélico es un compuesto notable dentro del ámbito de la química orgánica, con implicaciones tanto para aplicaciones industriales como para la investigación.
Fórmula:C18H34O5
InChI:InChI=1S/C18H34O5/c1-2-3-7-11-16(20)17(21)14-13-15(19)10-8-5-4-6-9-12-18(22)23/h13-17,19-21H,2-12H2,1H3,(H,22,23)/b14-13+/t15-,16-,17-/m0/s1
Clave InChI:InChIKey=MDIUMSLCYIJBQC-MVFSOIOZSA-N
SMILES:C(\[C@@H]([C@H](CCCCC)O)O)=C/[C@H](CCCCCCCC(O)=O)O
Sinónimos:
  • (9S,10E,12S,13S)-9,12,13-Trihydroxy-10-octadecenoic acid
  • (-)-Pinellic acid
  • 10-Octadecenoic acid, 9,12,13-trihydroxy-, (9S,10E,12S,13S)-
  • Pinellic acid
  • 10-Octadecenoic acid, 9,12,13-trihydroxy-, [9S-(9R*,10E,12R*,13R*)]-
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