CAS 97467-64-6
:Ácido 9-octadecenoico (9Z)-, éster de 3,6,9,12,15,18-hexaoxaeicosano-1,20-diilo
Descripción:
Ácido 9-octadecenoico (9Z)-, éster de 3,6,9,12,15,18-hexaoxaeicosano-1,20-diilo, comúnmente conocido como un éster de ácido graso, es un compuesto caracterizado por su larga cadena de hidrocarburos y múltiples enlaces éter debido a la presencia de moieties de hexaoxaeicosano. Esta sustancia presenta un doble enlace cis en la novena posición de carbono, lo que contribuye a su naturaleza insaturada. La presencia del grupo funcional éster indica que se forma a partir de la reacción del ácido 9-octadecenoico (ácido oleico) con un alcohol polietéreo, resultando en un compuesto que exhibe propiedades tanto hidrofóbicas como hidrofílicas. Esta doble naturaleza lo hace útil en diversas aplicaciones, incluyendo como tensioactivo, emulsionante o en la formulación de productos químicos especiales. La estructura molecular del compuesto sugiere que puede tener baja volatilidad y solubilidad moderada en disolventes orgánicos, mientras que su estabilidad térmica puede verse influenciada por la longitud de la cadena de hidrocarburos y el grado de insaturación. En general, las características únicas de este compuesto lo hacen relevante en campos como la ciencia de materiales, farmacéutica y tecnología alimentaria.
Fórmula:C50H94O10
InChI:InChI=1S/C50H94O10/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-49(51)59-47-45-57-43-41-55-39-37-53-35-36-54-38-40-56-42-44-58-46-48-60-50(52)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h17-20H,3-16,21-48H2,1-2H3
Clave InChI:InChIKey=PCQFPTYKFOPQLP-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O(C(CCCCCCCC=CCCCCCCCC)=O)CCOCCOCCOCCOCCOCCOCCOC(CCCCCCCC=CCCCCCCCC)=O
Sinónimos:- 9-Octadecenoic acid (9Z)-, 3,6,9,12,15,18-hexaoxaeicosane-1,20-diyl ester
- 9-Octadecenoic acid (Z)-, 3,6,9,12,15,18-hexaoxaeicosane-1,20-diyl ester
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