CAS 98168-52-6
:1,3-Dielaidina
Descripción:
1,3-Dielaidina, con el número CAS 98168-52-6, es un compuesto químico caracterizado como un derivado del ácido elaídico, que es un ácido graso trans. Es un diacilglicerol que presenta dos cadenas de ácido elaídico unidas a un esqueleto de glicerol. Este compuesto se encuentra típicamente en forma de un líquido incoloro a amarillo pálido e insoluble en agua pero soluble en disolventes orgánicos. Su estructura molecular incluye una larga cadena de hidrocarburos, lo que contribuye a sus propiedades hidrofóbicas. 1,3-Dielaidina se estudia principalmente por sus posibles aplicaciones en la ciencia de los alimentos, particularmente en el contexto de la química de lípidos y el estudio de las grasas trans. La presencia de enlaces dobles trans en su estructura puede influir en sus propiedades físicas, como el punto de fusión y la estabilidad. Además, puede tener implicaciones para la salud y la nutrición, ya que las grasas trans se han asociado con varios riesgos para la salud. En general, 1,3-Dielaidina sirve como un compuesto importante tanto en entornos industriales como de investigación, particularmente en el estudio de los ácidos grasos y sus derivados.
Fórmula:C39H72O5
InChI:InChI=1S/C39H72O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-38(41)43-35-37(40)36-44-39(42)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h17-20,37,40H,3-16,21-36H2,1-2H3/b19-17+,20-18+
Clave InChI:InChIKey=DRAWQKGUORNASA-XPWSMXQVSA-N
SMILES:C(C(COC(CCCCCCC/C=C/CCCCCCCC)=O)O)OC(CCCCCCC/C=C/CCCCCCCC)=O
Sinónimos:- 1,3-Dielaidin
- 2-hydroxypropane-1,3-diyl (9E,9'E)bis-octadec-9-enoate
- 9-Octadecenoic acid, 1,1′-(2-hydroxy-1,3-propanediyl) ester, (9E,9′E)-
- 9-Octadecenoic acid, 2-hydroxy-1,3-propanediyl ester, (9E,9′E)-
- 9-Octadecenoic acid, 2-hydroxy-1,3-propanediyl ester, (E,E)-
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9-Octadecenoic acid, 2-hydroxy-1,3-propanediyl ester, (9E,9'E)-
CAS:Fórmula:C39H72O5Pureza:95%Forma y color:SolidPeso molecular:620.98601,3-Dielaidin
CAS:Producto controlado<p>Applications 1,3-Dielaidin is used to prepare symmetrical cationic triglycerides applicable to gene transfer.<br>References Obika, S., et al.: Bioorg. Med. Chem., 9, 245 (2001);<br></p>Fórmula:C39H72O5Forma y color:NeatPeso molecular:620.99


