CAS 99131-43-8

Ácido 9-octadecenoico (9Z)-, 1-[[(1-oxohexadecil)oxi]metil]-2-[(1-oxotetradecil)oxi]etil éster

Descripción:

Ácido 9-octadecenoico (9Z)-, 1-[[(1-oxohexadecil)oxi]metil]-2-[(1-oxotetradecil)oxi]etil éster, también conocido por su número CAS 99131-43-8, es un éster complejo derivado del ácido graso ácido 9-octadecenoico, comúnmente conocido como ácido oleico. Este compuesto presenta una larga cadena de hidrocarburos, que contribuye a sus características hidrofóbicas, mientras que los grupos funcionales de éster proporcionan sitios para la reactividad potencial e interacción con otras moléculas. La presencia de múltiples grupos carbonilo indica que puede exhibir patrones de reactividad específicos típicos de los ésteres y ácidos grasos. Este compuesto es probable que sea lipofílico, lo que lo hace soluble en disolventes orgánicos pero menos en agua. Su estructura sugiere aplicaciones potenciales en campos como la bioquímica, la farmacéutica o la ciencia de materiales, particularmente en el desarrollo de tensioactivos, emulsionantes o como intermediarios en rutas sintéticas. La disposición específica de las cadenas de ácidos grasos y grupos funcionales también puede influir en su actividad biológica e interacciones con las membranas celulares.

Fórmula: C₅₁H₉₆O₆

Sinónimos:

• 9Z-octadecenoic acid, 1-[[(1-oxohexadecyl)oxy]methyl]-2-[(1-oxotetradecyl)oxy]ethyl ester
• 9-Octadecenoic acid (9Z)-, 1-[[(1-oxohexadecyl)oxy]methyl]-2-[(1-oxotetradecyl)oxy]ethyl ester

1-Myristin-2-Olein-3-Palmitin

CAS: 99131-43-8

Fórmula: C51H96O6

Pureza: >99%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 805.31

Ref: 48-34-3005