Black Rice

El arroz negro, a menudo conocido como arroz prohibido, es un grano altamente nutritivo conocido por su alto contenido de antocianinas, que le dan su característico color oscuro. Estas antocianinas, junto con otros antioxidantes y fibra dietética, se investigan por sus posibles beneficios para la salud, incluyendo efectos antiinflamatorios, protección cardiovascular y apoyo a la salud metabólica. En CymitQuimica, ofrecemos extractos y compuestos de alta calidad de arroz negro para apoyar la investigación en nutrición, química de productos naturales y alimentos funcionales.