Entrega estimada en Estados Unidos, el Martes 14 de Enero de 2025
Información del producto
Nombre:
H-Glu(Met-OH)-OH
Sinónimos:
- H-γ-Glu-Met-OH
- L-Methionine, N-L-γ-glutamyl-
- Methionine, N-L-γ-glutamyl-
- L-Methionine, L-γ-glutamyl-
- Methionine, N-L-γ-glutamyl-, L-
- L-γ-Glutamyl-L-methionine
Descripción:
γ-Glu-Met and further kokumi-active γ-glutamyl dipeptides have been isolated from mature Gouda cheese. These branched dipeptides are responsible for the complex taste of the cheese.
Aviso:
Nuestros productos están destinados únicamente para uso en laboratorio. Para cualquier otro uso, por favor contáctenos.
Marca:
Bachem
Almacenamiento de larga duración:
Notas:
Propiedades químicas
Peso molecular:
278.33
Fórmula:
C10H18N2O5S
Pureza:
> 99%
Color/Forma:
White
MDL:
Punto de fusión:
Punto de ebullición:
Punto de inflamabilidad:
Densidad:
Concentración:
EINECS:
Merck:
Código HS:
Consulta técnica sobre: 01-4000709 H-Glu(Met-OH)-OH
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